Romaní

caracteristiques

El romaní es una planta de la família lamiaceae lamiàcies. El romaní és un arbust mediterrani molt conegut gràcies als usos culinaris i medicinals. En català, el romaní o romer també es coneix amb el nom de beneit. El romaní posseeix en les seves fulles glàndules que contenen olis essencials que li confereixen una fragant, fresca i forta olor, sobre tot quan es matxuquen les seves fulles. Es condiment tradicional de la cuina mediterrània.

FULLES

Les fulles són perennes, surten oposades a cada nus seguin una dispocició alterna, són linears, d' uns 2,5 cm de llarg 2mm d'amplària. La cara superior és coriàcia, d'un color verd fort i el revés blanquinosa, degut als nombrosos pèls que la cobreixen. El marge està enrotllat per avall.



utilitats

El romaní va bé per mal de panxa i mal de coll va bé per la grip i els vertigens

David i Dani